Gia đình Việt ở Nhật: Ông bố kỹ sư dành thời gian thuê đất, phủ kín bằng rau quả sạch cho vợ con thỏa nỗi nhớ quê hương

0

Sinh sống và làm việc tại Tokyo, Nhật Bản, anh Điển (36 tuổi) luôn tranh thủ cuối tuần hay những lúc rảnh rỗi để trồng rau quả sạch, giúp gia đình mình thoải mái thưởng thức những món ăn Việt khi xa quê.

Mảnh đất nơi anh Điển thuê để cải tạo trồng rau quả sạch phục vụ gia đình chỉ rộng chừng 30m2. Khoảng diện tích ấy đủ để ông bố trẻ lên kế hoạch chi tiết, chọn lựa những hạt giống Việt, có sự tương thích với khí hậu mùa hè Nhật Bản để trồng và chăm sóc. Điều đáng nói hơn cả, đó là sự quyết tâm, chăm chỉ dành thời gian học hỏi của ông bố trẻ để có được khu vườn xanh tươi ngập tràn đủ loại rau, loại quả đẹp mắt như vậy.

Gia đình anh Điển gồm 5 người, hai vợ chồng và ba người con.

Ông bố trẻ làm kỹ sư rất yêu thích làm vườn.

Những luống rau xanh tốt.

Thu hoạch rau củ quả trong vườn.

Góc vườn trồng cần tây.

Anh Điển cho biết, từ khi còn ở Việt Nam, anh đã rất thích thú với công việc làm vườn. Khi cả gia đình sang Nhật, rau quả ở đất nước này khá đắt đỏ. Thêm vào đó, những loại rau của Việt Nam thường ăn cũng không bán phổ biến. Anh quyết định thuê đất theo năm, cùng với các hộ gia đình khác trồng rau sạch, vừa có thực phẩm cho bữa ăn hàng ngày, vừa là để cùng các con trải nghiệm cuộc sống gần gũi với thiên nhiên.

Anh Điển thuê mảnh đất 30m2 hết 18 nghìn yên/ năm, tương đương với 3,8 triệu đồng tiền Việt. Anh cho biết: “Làm vườn có khá nhiều lợi ích. Thứ nhất là để thỏa mãn sở thích trồng rau, giảm căng thẳng do áp lực công việc. Bên cạnh đó là hiệu quả kinh tế do vườn rau mang lại.

Đó là cộng dồn tất cả các chi phí, mỗi tháng chỉ bỏ ra khoảng 2 nghìn yên (tương đương với 400 nghìn tiền Việt), cả nhà đã yên tâm với nguồn rau sạch tự cung tự cấp. Tính ra thì mỗi tháng nhà tôi tiết kiệm được 3 triệu đồng tiền rau dành cho 5 người ăn nếu như mua ở siêu thị thông thường. Tôi cũng rất vui khi vườn rau có lúc thu hoạch ăn không hết thì chia sẻ cho bạn bè, đồng nghiệp”.

Anh Điển trồng chủ yếu là các loại rau quả Việt.

Để có được vườn rau tươi tốt như hiện tại, anh Điển đã tìm cách khắc phục khó khăn do thời tiết khắc nghiệt. Khi nhiệt độ chênh lệch lớn giữa ngày và đêm, đất đai nơi anh thuê lại hình thành từ than bụi núi lửa, đất khó giữ được nước và cũng bị trôi chất dinh dưỡng khi mưa. Vì thế, anh đã dùng nilon trắng phủ kín luống rau nhằm chống rét vào mùa đông. Khi mùa hè đến, anh lại dùng nilon đen phủ kín để chống mất nước cũng như cỏ dại mọc.

Việc trồng rau, chăm rau trong vườn cũng rất vất vả. Vì anh Điển muốn tiết kiệm tiền mua cây giống vì quá đắt, anh đã tự gieo hạt trực tiếp lên luống. Để hạt ủ mầm, lên cây non cũng cần giữ được nhiệt độ, độ ẩm phù hợp. Sau nhiều mùa vụ, anh cũng chủ động hơn trong việc ươm mầm, gieo hạt và chăm sóc, bón phân cho khu vườn của mình.

Xà lách.

Củ cải thu hoạch trong vườn.

Cà chua.

Những góc vườn xanh tươi mát mắt.

Mùng tơi.

Các gia đình trồng rau cùng nhau thường xuyên tụ tập, giao lưu.

Vì công việc bận rộn, anh Điển thường dành thời gian rảnh rỗi vào cuối tuần hay ngày lễ để trồng cây, chăm sóc, bón phân, tưới nước, nhổ cỏ. Mỗi ngày, anh làm việc 14 tiếng tính cả thời gian đi lại. Vì thế, vợ anh tranh thủ đi làm về ghé qua vườn vừa để thu hoạch rau vừa để tưới nước cho cây.

Chủ nhân của khu vườn rất vui khi nhờ mảnh đất thuê ấy, nhiều gia đình trẻ Việt Nam được kết nối, giao lưu cùng nhau. Những ngày lễ, họ lại ra vườn hái rau, cùng làm những bữa tiệc nho nhỏ, hàn huyên những câu chuyện không đầu không cuối. Các bé cũng có không gian rộng để vui chơi, cùng trải nghiệm việc làm vườn, thu hoạch rau quả do chính gia đình mình trồng.

Mướp.

Ngô.

Sau một thời gian trồng cây, làm vườn, anh Điển chủ động hơn trong việc chăm sóc khu vườn, có thêm nhiều kinh nghiệm giúp cây cối nhanh tươi tốt, cho năng suất cao. Anh rất vui khi chia sẻ những kinh nghiệm mà mình có giúp những người xung quanh cùng có những vườn rau xanh mướt, đẹp mắt, thêm niềm vui cho cuộc sống khi xa quê.